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NAGA morich
(india)
Il Naga Morich è una Varietà originaria dalla regione di Sylhet nel Bangladesh. Condivide molte caratteristiche del Bhut Jolokia ma è geneticamente diverso. E' leggermente più piccolo. Matura da un verde intenso al giallo-arancio e infine, ad un rosso brillante in 120 giorni circa. La pianta è robusta, cespugliosa, i frutti sono di forma conica.
piccantezza: alta/pungente
unità scoville shu 970.000 – 1.000.000 . In recenti test, un Naga Morich ha registrato shu 1.598.227
Naga morich
a pezzi in olio evo
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