Peperoncino noto anche come Douglah 7 Pot, 7 Pot Brown o Chocolate 7 Pot.

La struttura della pianta del Trinidad Douglah non si discosta molto da quelle dei 7 Pot, altezza di un metro circa, con fusto e ramificazioni principali piuttosto grosse e legnose, foglie verdi non troppo grandi, piuttosto resistente al vento e al caldo torrido.

Un incredibile numero di frutti penduli simili all’habanero chocolate, caratterizzati però da una superficie rugosa e irregolare, molto più complessi e variegati nella forma.

Il colore dei peperoncini ancora acerbi è verde brillante e, con l’avanzare del processo di maturazione, passa direttamente ad un color cioccolato molto intenso.

 

piccantezza estremamente alta: nucleare/esplosiva

Scala Scoville Shu : 900.000