Spettacolare varietà di Capsicum annuum di bellissimo effetto cromatico, originaria dell'Est Europa.I frutti raggiungono la lunghezza di 7 cm e la larghezza di 2 cm, se la pianta è in piena terra. Hanno forma allungata con la punta finale arrotondata. Il colore varia dal classico verde quando i peperoncini non sono ancora maturi, al viola molto scuro simile al colore delle melanzane, per poi sfumare al giallo, arancione e rosso quando hanno raggiunto la maturazione completa, e quindi i peperoncini possono essere raccolti. Pianta adatta come ornamentale. I peperoncini possono essere essiccati facilmente, grazie alla loro polpa fine, sono adatti per essere essiccati e polverizzati. Molto utilizzati nei paesi di origine.

 

piccantezza media: pungente/tagliente

Scala Scoville Shu : 15.000/30.000