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Paperoncino

LJUTI

"Caldo"

(Serbia,Croazia)

Una varietà  di tipo Cayenna ampiamente utilizzata nella zona di origine, i Balcani (Serbia / Croazia).

Le piante da 45/50 cm  producono moltissimi peperoncini di colore verde che maturano fino al giallo, simili per forma, dimensione e calore a Cayenne, ma  dritti sopra le foglie.

Spesso essiccato e usato per condire.

 

piccantezza media: pungente/tagliente

Scala Scoville Shu : 30.000/50.000

 

 Croccante

LE AVVENTURE DEL BARONE DI MUNCHAUSEN

con

Peperoncino 

LJUTI

prossima produzione 2018

in aspettativa dell'essiccazione naturale

Azienda 
Azienda Agricola Lu Lazzarètte Contrada Valle Iuta,14 Moscufo (PE)  -  lulazzarètte@gmail.com  -  Andrea  333 33 02 689 
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