SPECIE CAPSICUM ANNUUM

 

il peter pepper ha una caratteristica molto originale di essere a forma fallica,ne esistono di due colori, rosso o giallo intenso a maturazione e frutti lunghi 9 cm. e possono essere consumati sia freschi che saltati.

 

piccantezza bassa: lieve/delicata

Scala Scoville Shu : 5.000 - 15.000