Un incredibile peperoncino uno dei più lunghi al mondo originario della Cina dall'area delle Montagne di Leigongshan noto anche come le Montagne del Tuono. I peperoncini hanno un sapore meraviglioso e crescono di 25 cm, il verde diventa rosso. Essiccato produce un sapore affumicato naturale. Una grande aggiunta a molte cucine come salse, zuppe, mescolate con carne e pesce, salse, sughi per pasta e molto altro.

piccantezza media: pungente/tagliente

Scala Scoville Shu : 40.000 - 50.000