La ciliegia è una varietà che solitamente viene messa sott'olio o sott'aceto.I frutti sono di forma rotonda,misurano da 0 a 4 cm e hanno un sapore mediamente forte.Piante vigorose,di circa 50 cm di altezza.Maturazione in 100 giorni,scala di scoville: 10.000 - 30.000